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有“小五粮液”之称的光瓶酒52度40多元包装太丑口感很霸道
发布日期:2022-01-14 14:19   来源:未知   阅读:

  全世界有6大蒸馏酒,工艺最复杂、香味成分也最复杂的就是中国的白酒,中国白酒看浓香,浓香白酒看宜宾,白酒经过几百年的发展,已经延伸出十多种香型,但是群众消费基础最大的还是浓香型白酒,始终占据白酒市场70%左右的份额,而大名鼎鼎的“白酒大王”五粮液,就是宜宾的特产白酒。

  宜宾除了五粮液以外,大大小小酒厂200多家,今天咱们说的这款叙府,就是产自叙府酒厂,是宜宾市的第二大酒厂。

  叙府酒业是在80年代建厂,虽说没有动辄五六百年的历史,但是技术是由五粮液酒厂指派专家、大师亲自坐厂指导,就连窖泥都是五粮液酒厂搬过去的,所以能够快速立足于浓香市场。

  因为宜宾浓香市场有五粮液“称霸”,四川省内又有泸州老窖这个老大哥,叙府酒在中高端市场上根本就占不到便宜,于是叙选择在市场定位上退而求其次,专注于低端口粮酒市场,产品基本定价都在百元以内。

  叙府大曲蓝标,是叙府的一款拳头产品,单品销量宜宾排名第一,在宜宾酒友圈子里有这样一种形容:送礼五粮液,喝酒喝叙府,可见叙府蓝标这个酒在老酒民心中的地位还是非常之高的。

  如果按照网上一些评酒师的形容,作为一款口粮酒,满分100分可以给他个满分,酿造工艺40分,风味口感40分,性价比20分,这在浓香型口粮酒万千个品牌中还是绝无仅有的。

  按照目前市面上的众多白酒品牌,低于百元想要选到一款固态纯粮酒,还是挑战比较大的,作为一款老品牌的固态纯粮口粮酒,在市场定位上是非常良心的。

  只是包装方面过于简陋:瓶盖不好开、酒标有时会贴得歪歪扭扭的、常见的普通玻璃瓶,若不是喝过或者了解他的,还真的很难有人看得起。

  说了浓香型白酒,再说一款酱香型白酒,同样的特点,只顾专注酿酒,市场、营销都不管,一心想着“酒香不怕巷子深”,结果市场是无情的,不认酒质只认品牌,好在通过酒友们的口口相传,得到了非常多酱香酒粉丝们的认可和称赞。

  遵仁台在酱香酒行业中神一般的存在,不求名不求利,只顾专注酿酒,凭借优质的酒质,获得了“酱香酒标准样酒”的最高荣誉,代表整个酱香酒行业,做出最公正的表率。

  从酿造工艺上开来讲,这款酒非常严格的按照大曲坤沙工艺坚守初心,每一滴酒都是经过一年四季制曲、蒸粮、投料、发酵,每个轮次的酒经过不低于5年的陶坛窖藏老熟,才能有资格作为基酒,并且经过大师的勾调、品控才能到达酒友们的酒桌上。

  作为标准样酒,必须达到绵柔、醇甘的口感,第一口喝到嘴里一定是酱香浓郁酒香飘香,各种香味达到协调平衡,回味无穷,不仅喝的时候要身心愉悦,喝完之后也是没有压力,醒酒很快。

  中国白酒经过几百年以来的发展和进步,技术已经相当的成熟,很多品牌都在默默无闻的坚守品质,只是因为市场的因素不能做到人尽皆知,但是好酒永远是不缺的,只是等待众多酒友们的发现。澳门49码今晚开码现场